22 апреля в Чебоксарах – всероссийский чемпионат по поеданию черных бургеров

В эту субботу, 22 апреля, на территории уличного парка «Мадагаскар» в рамках четвертого городского уикенда открытой кухни выходного дня пройдет региональный тур Всероссийского чемпионата по поеданию черных бургеров.

Участниками мероприятия смогут стать совершеннолетние гости уикенда, которые любят много, быстро и вкусно есть. Согласно правилам чемпионата, несколько участников одновременно должны будут на скорость есть огромные бургеры, которые повара будут готовить прямо перед гостями. Победитель получит звание «Бургерный король» и специальный подарок от организаторов открытой кухни. Начало чемпионата в 12 часов

Каждый уикенд на площадке у «Мадагаскара» тестируются новые для Чебоксар концепции уличной еды и новые ивент-проекты. Сегодня легкий, недорогой и необычный streetфуд в парке представляют 20 ресторанов и кафе города, а также гастрономические стартаперы. Гости парка голосуют за понравившийся проект, по итогом принимается решение, кто останется в проекте далее.

Как утверждают организаторы, «Открытая кухня выходного дня у Мадагаскара по выходным» претендует на звание самой масштабной в Чувашии start-up площадки для мобильных food-бизнесов. Многие участники: кафе, рестораны, крафтовые производители, хендмейдеры, стартаперы и просто любители готовить предлагают свою концепцию уличной еды тысячам гостей, тренируют собственную команду в режиме non-stop. Вся еда готовится при гостях, многое - на открытом огне, углях и дровах.

В конце дня перед входом организаторы вывешивают результаты голосования, таким образом гости уикендов видят, какая еда оказалась самой популярной по количеству продаж и самой вкусной по мнению посетителей, а какая попала в антитопы дня. Если концепция оказывается в антитопах оба выходных дня, ее заменяют другой едой, а ресторатор теряет свое место на маркете уличной еды.

Программа чемпионата:

11.00 – Регистрация участников
12.00 – Начало чемпионата
13.00 – Дегустация авторской ухи
14.00 – Розыгрыш подарков среди участников и гостей
15.00 – Шоу-программа: Бармен — шоу
16.00 – Сеты от поваров «Маркета уличной еды» и дегустации
18.00 – Битва ди-джеев и танцы в валенках. Подведение итогов и вручение главного приза чемпионата