70 лет назад американский сварщик Джордж Стивен разрезал пополам обычный озерный буй, просверлил в одной из половинок отверстия, водрузил его на ножки и приготовил восхитительно сочный, ароматный стейк.
До тех пор так не делал никто, и первый гриль с крышкой стал настоящей легендой в культуре гриллинга. Тот буй был прототипом знаменитых грилей Weber — газовых, угольных и электрических. Третий вариант — настоящая находка для всех, кто уважает барбекю, но не имеет возможности выезжать на природу.
Каждый начинающий гриль-мейкер может выбрать электрический гриль Weber, исходя из своих потребностей и возможностей:
темно-серый красавец Weber Q1400 — самая компактная переносная модель, весом всего 11 кг, легко поместится даже на маленькой кухне (при наличии вытяжки), на балконе или дачной веранде;
Weber Q2400 — обновленная версия Q1400 с дополнительным тепловым экраном и увеличенной высотой крышки для лучшего удержания тепла;
Weber Pulse 1000 — более продвинутая модель с цифровыми технологиями со встроенной системой iGrill для удаленного контроля температуры;
Weber Pulse 2000 отличается от предшественника большими габаритами и двумя независимыми зонами готовки.
Готовить на грилях Вебер сплошное удовольствие. Даже при нагревании до + 200°С мясо или овощи можно приготовить на деревянных шпажках. Они не подгорят и не обуглятся.
В моделях Q температура и степень жара регулируется с помощью рычага управления. Модели Pulse полностью контролируются электроникой и выводят данные на цифровой дисплей. Управлять технологичными электрогрилями Вебер можно со смартфона, лежа на диване.
В самом продвинутом Pulse 2000 предусмотрены четыре разъема для щупов. Таким образом можно проверить температуру внутри тушки или стейка.
Привязка к электричеству владельцев электро-грилей Weber не смущает. Ведь есть люди, которые не любят возиться с углями и дровами, а другие не хотят связываться с пропановым баллоном или подключать гриль к магистральному газу.
Но если сравнивать вкус и аромат блюд, приготовленных на грилях Вебер, разницы вы не почувствуете. Газовые, угольные и электрические модели готовят одинаково превосходно.
Другие важные плюсы электро-грилей Weber:
материал изготовления — жаропрочный алюминий высокого качества;
двух-составная решетка из чугуна с фарфоровым покрытием;
агрегат можно безопасно поставить на любую поверхность благодаря защитной нейлоновой раме, армированной стекловолокном;
перемещать гриль удобно с помощью встроенных ручек, а при желании можно приобрести эргономичную тележку;
еще один плюс, также характерный для всех моделей грилей Вебер — съемный алюминиевый поддон для сбора жира.
Ухаживать за грилем очень легко. Чтобы вымыть его основательно, можно снять внутренний экран и даже нагревательный ТЭН.
Покупать электрогрили лучше в официальном магазине Weber. Во-первых, это дешевле, во-вторых надежнее. Официальный дилер дает гарантию производителя.
К тому же магазин, который специализируется на товарах для барбекю, всегда поможет с выбором подходящей модели и радует своих покупателей бонусами для приятного гриллинга.